開小吃店選址注意事項

投資開店，選址是前期籌備工作的一大重點。下麵為大家分享幾個開小吃店選址的注意事項：
　　
　　1、選址要有前瞻性
　　
　　很多人開店選址都喜歡選擇“黃金地段”，但中國吃網餐飲專家表示並不是所有的“黃金地段”都適合開店。隨著市政規劃的變動，有些熱門地方會變成冷門地方，一些正在開發中的地段也有旺起來的可能。因此，投資者在選址時要把眼光放遠些，多了解該地區將來的發展情況。與其選擇現在被商家看好的店鋪經營位置，不如選擇不遠的將來由冷變熱的街道或市區。
　　
　　2、選址處的客流要集中
　　
　　做餐飲生意，特別是小吃店，成功者的經驗是：選擇有客源潛力的地段。小吃店的店址可以考慮三個方麵，一是街麵房，至少也應是巷弄口；二是寫字樓較集中的地方；三是居民住宅較集中的地方。當然，三者都集中的地方更好。
　　
　　3、店麵租金的性價比要合適
　　
　　不同地段、不同結構的店麵，月租金會有很大的出入，投資者不能隻看店麵的絕對價格，更應考慮租金的性價比。舉例來說，對月收入在2萬元左右的小吃店，其月租金在3000元－5000元比較合適，能保證一定的毛利。
　　
　　4、要選擇有廣告空間的店麵
　　
　　有的店麵沒有獨立門麵，店門前天然就失去獨立的廣告空間，也就使你失去了在店前開展營銷活動的空間。所以，小吃店在選址時要盡量選擇有廣告空間的店麵，日後才能更好地開展營銷工作，吸引更多的客流。
　　
　　5、選址要有“傍大款”意識
　　
　　“傍大款”是指將店麵開在集客力較強的品牌門店和公共場所旁邊。中國吃網餐飲專家表示，有很多知名的餐飲店在開店選址前都做過大量細致的市場調查，把店麵開在它們旁邊，既可省去考察場地的時間和精力，還可以借助它們的品牌效應招攬一些顧客。
　　
　　6、團租更經濟實惠
　　
　　現在，十幾平方米的小店麵很是搶手，租金漲了不少，相反，一二百平方米的大店麵卻因為滯租而身價下跌。在這樣的情況下，幾名創業者不妨以團體租賃的方式低價租下大店麵再進行分割。這樣一來，每位創業者都能節省不少費用。